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Bienvenue à Saint-Emilion
Situé sur les coteaux entre la Dordogne et l'Isle, et entre Libourne et Castillon-la-Bataille, le village de Saint-Emilion a été classé par l'Unesco en 1999 Patrimoine Mondial de l'Humanité au titre des "paysages culturels".
Quiconque se rend à Saint-Emilion traverse ces paysages de vignes dont la plupart ayant donné des vins célèbres, comme Cheval Blanc dont les vignes entrent jusqu'au coeur du village.
Fondée au XIIème siècle, Saint-Emilion est une ville où les pierres vous parlent, pierres de la ville fortifiée à l'histoire tumultueuse, de la Halle du Marché, de l'ancienne Commanderie, de l'Ermitage où le moine Emilion se retira.
Pierres d'une cité chargée d'histoire, dominée par le célèbre clocher de l'Eglise Monolithe, le clocher le plus élevé de la Gironde après celui de Saint-Michel à Bordeaux.
Avec un mur d'enceinte conservé sur plus d'un kilomètre, Saint-Emilion appartient au groupe restreint des villes médiévales françaises de remparts comme Avignon, Carcassonne, le Mont-Saint-Michel ou encore Saint-Malo.
Secteur sauvegardé il vous faudra aussi découvrir les 7 autres villages de la Juridiction de Saint-Emilion :
Saint-Sulpice de Faleyrens, Saint-Christophe des Bardes, Saint-Laurent des Combes, Saint-Etienne de Lisse, Saint-Hippolyte, Saint-Pey d'Armens, Vignonet.
Votre séjour à Saint-Emilion
Hostellerie de Plaisance
Restaurant
Service en salle ou en terrase.
Tarifs des menus : 55€ à 120€.
Carte : à partir de 95€.
Restaurant classé : RELAIS GOURMAND.
Voyages, saveurs et gourmandises au rendez-vous. Le plaisir de partager la cuisine inventive de Philippe Etchebest (Meilleur Ouvrier de France).
Jours de fermeture : mercredi midi, jeudi midi, dimanche et lundi toute la journée.
Fermeture annuelle : du 16/12/2007 au 12/02/2008 inclus.
Place du Clocher - 33330 Saint-Emilion
Email : contact@hostelleriedeplaisance.com
Site : http://www.hostellerie-plaisance.com
Tel. 05 57 55 07 55 - Fax : 05 57 74 41 11
Bordeaux Classique
Caviste
Sélection de grands vins du Bordelais. Grand choix de Champagne, Cognac, Armagnac. Expéditions nationales et internationales. Vente en duty-free.
Ouvert tous les jours de 9h à 20h.
Fermeture annuelle : de janvier au 15 février.
15, rue de la Porte Bouqueyre
33330 Saint-Emilion
Email : bordeauxclassique@wanadoo.fr
Site : http://www.stemilionvins.com
Tel. 05 57 74 48 31- Fax : 05 57 24 68 90
Etablissements Martin
Caviste
Les plus grands vins du bordelais et de france.
Vieux millésimes, bouteilles de collections, de découvertes du vignoble, alcools rares, Cognac, champagnes millésimés. Venez nous rendre visite afin de découvrir notre sélection de vins qui font honneur à leur appellation. Nos sommeliers-conseils seront à votre choix. Vente en duty-free. Expéditions dans le monde entier. Dégustation privée sur rendez-vous dans notre cave voûtée.
Ouvert tous les jours de l'année (dimanches et jours fériés inclus) de 9h à 20h.
25, rue Guadet - BP50- 33330 Saint-Emilion
Email : etsmartin@etsmartin.com
Site : http://www.martinvins.com
Tel. 05 57 74 43 44 - Fax : 05 57 74 43 42
La Grande Cave de Saint-Emilion
Caviste
Large gamme des plus grans crus du Bordelais.
Vieux millésimes.
Dégustation comparative gratuite.
Expéditions nationales et internationales.
Ouvert tous les jours de l'année (dimanches et jours fériés inclus) de 9h à 20h.
6, place du Clocher- BP50- 33330 Saint-Emilion
Email : lgc.st.emilion@wanadoo.fr
Site : http://www.vinstemilion.com
Tel. 05 57 24 14 24- Fax : 05 57 24 04 80
Château Troplong Mondot
1er Grand Cru Classé
Visite individuels et groupes (12 personnes maximum) du lundi au vendredi sur rendez-vous.
Présentation de la propriété, visite des chais et dégustation d’un millésime. Durée de la visite environ 1 heure.
Email : contact@chateau-troplong-mondot.com
Site : https://www.chateau-troplong-mondot.com
Téléphone: 05.57.55.32.05 Fax : 05.57.55.32.07
Les Belles Perdrix de Troplong Mondot
Restaurant et chambres d’hôtes
Service en terrasse possible selon le temps
Chambres d’hôtes de charme au cœur du vignoble.
Jérôme Cadillat et David Charrier ont trouvé leur bonheur dans les vignes de Troplong Mondot.
Ils élaborent une cuisine gastronomique mettant en valeur nos vins, notre terroir et leur passion.
Menus à partir de 50€, restaurant ouvert pour le déjeuner et le dîner tous les jours sauf le mardi et le mercredi.
Fermeture annuelle du 22/12 au 5/02.
Email : contact@bellesperdrix.com
Site : http://www.chateau-troplong-mondot.com/BellesPerdrix.asp
Téléphone: 05.57.55.32.05 - Portable : 06.47.08.80.49
Atelier du Vin
L'Atelier du Vin est créateur des outils du vin, de la cave à la table, de la connaissance aux plaisirs de la dégustation. Notre expérience et notre politique d'innovation sont au service des joie du vin : les vôtres !
Ets Martin - 1er étage
25, rue Guadet
33330 Saint-Emilion
Site : http://www.atelierduvin.com
Tel. 05 57 74 43 44 - Fax : 05 57 74 43 42
Angelus
Chateau
1er Grand Cru Classé B
Visite.
Dégustation à 9.15€/pers pour individuels et groupes.
Durée de la visite de 45 minutes à 1 heure.
Capacité 20 personnes maxi.
Prix de vente à la propriété, à partir de 100€/bouteille.
Individuels et groupes : sur RDV, du lundi au vendredi.
Email : chateau-angelus@chateau-angelus.com
Site : http://www.chateau-angelus.com
Tel. 05 57 24 71 39- Fax : 05 57 24 68 56
Figeac
Chateau
1er Grand Cru Classé B
Présentation de la propriété, visites des chais, des caves et dégustation.
Durée de la visite, 1 heure.
Capacité de 30 personnes.
Pas de vente directe.
Individuels et groupes sur RDV, du lundi au vendredi.
Fermeture annuelle en août.
Email : chateau-figeac@chateau-figeac.com
Site : http://www.chateau-figeac.com
Tel. 05 57 24 72 26 - Fax : 05 57 74 45 74
Laniote
Chateau
Arnaud et Florence de la Filolie
Grand Cru Classé
Visite.
Dégustation gratuite pour les individuels,
5€/pers. pour les groupes (selon groupe et prestation).
Durée de la visite de 30minutes à 1 heure.
Capacité, 50 personnes.
Prix de vente à la propriété : à partir de 20€/bouteille.
Visite du cuvier, chai à barriques. Vidéofilm numérique (taille, éclaircissage, vendanges, tonnelerie...). Dégustation d'un millésime (plusieurs selon demande). Initiation à la dégustation possible.
Individuels et groupes : sur RDV, tous les jours.
Email : laniote@wanadoo.fr
Site : http://www.laniote.fr
Tel. 05 57 24 70 80- Fax : 05 57 74 60 11
Milens
Chateau
Saint-Emilion Grand Cru
Visite sur rendez-vous
Capacité de 10 personnes.
Lieu-Dit "Le Sème"
33 330 Saint-Hipollyte
Tel. 05 57 55 24 45 - Fax : 05 57 55 24 44